陳麗新專櫃清潔保養的生活日誌

因通膨疑慮，促使不少資金投入房巿，甚至用現金買房、買地、買店面與辦公大樓。巿場人士直言，最近還有一個新狀況，是台股觸及萬八大關，連航運股都飆上2、300元，使部分有錢人對股巿產生觀望態度，為分散風險，調整資金配比，將部分資金轉進房地產。

像是位於新北市三峽區學成路的星巴克，今年5月以3431.2萬元成交，由一家資產管理公司無貸款買下。3月位於永和區信義路一家牙醫診所，以6370萬元成交，買家王姓自然人也沒貸款。林口區文化一路一家鐵板燒店，以總價4680萬元成交，買方為3位陳姓自然人一樣以現金購買，無貸款。

據了解，位於信義區的「信松廣場」低樓層為辦公室，也出現買家為穩定收租對抗通膨，買進一戶3000多萬的事務所，增加被動收入。一位商仲總經理即透露，之前各國大舉推動量化寬鬆政策，令通膨恐懼升溫，高資產族群捧現金買進豪宅、商用不動產外，連「原料」土地都買。

對於高資產族群，捧現金買進社區型店面，台灣房屋集團趨勢中心執行長張旭嵐表示，隨著重劃區機能逐漸到位，發展為成熟的新市鎮等區域，入住率提升，有居住人口支撐的「社區型店面」，買氣或承租意願也增溫，尤其是生活民生所需的店面類型，像是藥局、診所、生鮮超市、便利商店、連鎖電子產品賣場等，在疫情衝擊之下反而影響不大，更凸顯了區域型商圈的消費穩定度，讓這些類型的店面能持續經營，也是店面房東最不用擔心的租客。

張旭嵐並指出，雖部分商圈的店面空置率增加，但反而也是自用型買方進場「撿便宜」的好時機，尤其是零售業自營者，若長期已累積穩定資產，可在熟悉的商圈選擇適合自用的店面，屆時退休或不繼續經營時，還可以出租或分租出去，以求「進可攻、退可守」，目前區域商圈的店面，以總價3000到5000萬市場接受度最高。

財經中心／綜合報導

火鍋超市是近期臺灣火鍋界最夯話題！現在連餐飲界的南霸天「漢來美食」，也要搶攻火鍋超市一席之地！漢來新創餐飲品牌「潮之鍋物SEAPOT」，以火鍋超市的方式提供超過百種肉品、海鮮、鮮蔬等選擇，讓消費者自己提著菜籃，挑選食材，想吃多少拿多少。漢來美食(1268)公佈11月財報，單月及累積營收皆創歷史同期新高，加上新品牌加持，和第四季進入歲末餐飲旺季，未來營運動能看俏。

▲漢來美食全新火鍋品牌「潮之鍋物SEAPOT」日前正式開幕（圖／潮之鍋物SEAPOT提供）

漢來美食(1268)11月營收3.06億元，較上月成長6.4%，與去年同期相比成長22.7%；第三季營運淡季不淡，累計前三季合併營收28.36億元、合併淨利2.14億元、每股淨利5.78元，皆創同期新高。

▲超市火鍋讓消費者自己提著菜籃挑選食材，想吃多少拿多少（圖／潮之鍋物SEAPOT提供）

全新品牌「潮之鍋物SEAPOT」，品牌概念延伸自「漢來海港自助餐廳」，以生鮮超市火鍋概念，提供波士頓龍蝦、天使紅蝦、日本廣島生蠔、北海道幹貝等各式高級海鮮，消費者能以最平價的消費，品嚐五星級的美味食材。吃火鍋不能少的肉品，業者也悉心挑選，與榮獲十大神農獎、養豬農－鄭育松合作，培育出全新品種-「黑豚1983」，肉質軟嫩Ｑ彈、油脂豐厚，不需沾醬就能吃到豚肉本身的鮮甜味；而愛吃牛肉的消費者，業者嚴選有「安格斯牛中的LV」稱號的「美國1855安格斯黑牛」，相較其他同等級牛肉，肉質更軟嫩、香氣更濃郁。

▲超市火鍋讓消費者自己提著菜籃挑選食材，想吃多少拿多少（圖／潮之鍋物SEAPOT提供）

漢來美食旗下有14個自有餐飲品牌，集團餐廳據點43家。展望明年，漢來美食明年規劃開出上看兩家漢來海港、兩家漢來上海湯包，兩到三家新品牌「潮之鍋物」、三到五家五梅先生，樂觀預期明年營收成長動能將比今年好。